梅（うめ）Plum, Prunus mume／紅梅

落葉高木　　　ばら科さくら属 　　　原産地　中華民国
開花期　２～３月　　　花径　２ｃｍ位　　　高さ４ｍまで
ウメの語源は中国語の「梅」（マイあるいはメイ）といわれているそうです。

よろしければ曲を聴きながらどうぞ！（ピアノ曲）Please listen to the song if you like! (Piano song)

中国の長江流域が原産で、日本には８世紀半ばに渡来しました。香がよくて寒さに強い早春花です。花色は元来が白ですが改良されて赤、桃色系や八重もあり多品種です。果実用には青軸という、若枝が緑色になる白い花の品種があります。花を見る品種でも食用に出来るものがたくさんあるようです。花咲きの順番は、白からすぐにピンクそして赤のようです。樹形はまとまりがやすいのですが、強い切り込みは木が枯れる恐れがあります。枝の切り込みは花後に行ない樹形を整えます。梅干などの果肉エキスは殺菌効果があり、食欲不振時に胃腸用に良いそうです。ご覧の梅は見た梅の中で一番赤い！
（ちょっとメモ－１）食用と薬効
梅の実花は観賞するほか、果実を梅干し、梅酒、梅酢やジャムなどにして食用とします。また甘露梅やのし梅などの菓子や、梅肉煮などの料理にも用いられるのはご存知のとおりです。漢方薬では燻蒸（くんじょう）して真っ黒になった実を烏梅（うばい）というそうです。これは健胃、整腸、駆虫、止血、強心作用があるといわれているそうです。また中国では話梅（広東語: ワームイ）と呼ばれる、干して甘味を付けた梅が菓子として売られているそうです。そういえば日本でも似たものがお菓子として売られていますね。
（ちょっとメモ－２）お花見
江戸時代以降、花見といえばサクラということになっていました。平安時代以前は「花」といえば梅を指すことが多く、平安時代からの和歌などで単に「花」とあった場合、多くは桜のことでだそうです。
[別名]好文木（こうぶんぼく）　　春告草（はるつげぐさ）　木の花（このはな）初名草（はつなぐさ）　 香散見草（かざみぐさ）　風待草（かぜまちぐさ）匂草（においぐさ）　さすがにすてきな名前がついていますね。
[用途]庭木
[花言葉]忠実、気品
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